اشتراک گذاری شبکه های اجتماعی

سوی چک ایرانی (سوی تست)

Iranian soy check
0 امتیاز 0 نظر 0
کد کالا : 351
حمایت از تولید کننده داخلی
1,250,000 تومان
تخفیف
ویژگی های کالا
بیشتر
هدیه همراه این کالا
آبیاری هوشمند گیاهان آپارتمانی (آب بانک)

کیت کنترل کیفی محصولات فراوری شده سویا با SOY-TEST یا سوی چک ایرانی

در عمل کافی است حدود 50 میلی لیتر از محلول را به حدود 25 گرم از نمونه الک شده (بامش 1 میلیمتر) سویا ضافه کرد و پس از 3-5 دقیقه به تغییر رنگ سویا توجه نمود. اگر بعد از 5 دقیقه از حدود 5 تا حدود 25 درصد سطح نمونه از ذرات قرمز پوشیده شد کیفیت پخت سویا ویا محصولات جانبی آن مناسب بوده است واگر در این مدت تمام و یا بیشتر از 75 در صد سطح نمونه از ذرات قرمز مایل به ارغوانی پوشیده شد این سویا بسیار خام می باشد و باید درشرایط فرایند پخت (دما، ‌فشار و زمان پخت)  تصحیح صورت پذیرد واگر هیچ رنگی ظاهر نشد نمونه را به مدت 30 دقیقه نگه می داریم اگر در این مدت هم رنگی مشاهده نشد احتمالا سویا دچار فرایند پخت شدید و یا over processing شده هرچند به طور کلی این محصول بیشتر قادر به شناسایی فرایند کمتر از حد مطلوب سویا (under-processing) می باشد ولی به این نحو نیز می توان تا حدی از شرایط پخت زیاد نیز آگاه شد

اختراع حاضر از آنزیم اوره آز موجود در سویا به عنوان شاخص فعالیت ضد تریپسین استفاده می نماید.

 

.

1 تا 0 از 0 نظر
نظرات کاربران
فیلتر با:
مرتب سازی نظرات با: قدیمی ترین جدیدترین مفیدترین

شماره همراه :

09126229332

شماره تلفن :

01733550891

ایمیل :

ghorbani169@yahoo.com

لینک وب سایت فروشگاه :

آدرس کارخانه :

گلستان گرگان گنبد کاووس- مرکز رشد واحدهای فناور شرق استان- شرکت اندیشاب

رویه بازگشت و ضمانت سفارش را در اساس نامه هر فروشگاه بخوانید

در صورت خرید از فروشگاه شهر خود ، سفارش خود را در همان زمان تحویل بگیرید

بسته بندی و ارسال سفارش ها توسط فروشگاه و با نظارت iran2b انجام می پذیرد

Scroll